Lista Składników
- 1/2 kg malin
- 1/2 kg serka mascarpone
- 4 żółtka
- 7 łyżek cukru
- opakowanie biszkoptów
- 1/2 cytryny
Przepis krok po kroku
- 1. Maliny skrapiamy sokiem z połowy cytryny, posypujemy 4 łyżkami cukru i odstawiamy na 30 minut.
- 2. Za pomocą miksera ucieramy resztę cukru z żółtkami, dodajemy stopniowo serek mascarpone.
- 3. Miksujemy w blenderze maliny, przelewamy je do miseczki i wkładamy połamane biszkopty, odstawiamy na kilka minut.
- 4. Do pucharków wkładamy warstwami, maliny, serek, maliny, serek, wkładamy deser na 1h do lodówki.
- 5. Ozdabiamy startą czekoladą, malinami i liskiem mięty.
źródło:videokuchnia.pl