Nalewka z aronii inaczej aroniówka z dodatkiem wanilii i goździków jest bardzo łatwa do przygotowania, świetnie rozgrzewa w zimowe dni, jest bardzo smaczna i zdrowa, oczywiście w niewielkich ilościach. Zrób teraz, niedługo będą owoce aronii w sprzedaży.

Składniki:

• 1 kg aronii
• 0,75 kg cukru
• 1 laska wanilii
• 5 goździków
• 1 l wódki

Przygotowanie:

Owoce aronii umyj, usuń ogonki, liście. Wrzuć do dużego słoika, zasyp cukrem. Dodaj ziarenka z laski wanilii oraz goździki. Mocno potrząśnij słoikiem aby wymieszać cukier z aroniami. Zamknij słoik i odstaw na tydzień a nawet 2 tygodnie. W tym czasie co dwa dni potrząsaj słoikiem. Po 1-2 tygodniach wlej wódkę i dobrze wymieszaj. Odstaw na minimum 2 tygodnie a najlepiej na miesiąc. Po tym czasie przelej nalewkę przez filtry do kawy lub inne filtry i rozlej do butelek. Gotowe. Życzymy smacznego.

źródło: http://smaczne-przepisy.tv, foto: screen z filmu