Wątróbki drobiowe zapalone wódką żołądkową gorzką,podane ze smażonymi jabłkami i marmoladą cebulową. Lista Składników 2 bakłażany(ok 800g) 1 marchewka 2-3 posiekane łodygi selera naciowego 1 posiekana cebula 2 ząbki czosnku 250ml śmietanki 18% 80g startego pecorino lub parmezanu 500g mięsa mielonego woł-wieprz 300g ugotowanego ryżu 150g tartego sera cheddar 1 szklanka bulionu 3 łyzki koncentratu […]