Risotto ze szpinakiem i dedykowanym właśnie do tej potrawy, specjalnym ryżem arborio, który nie skleja podczas gotowania w wielkie ryżowe kule tylko pozwala na delektowanie się każdym ziarenkiem z osobna:). Składniki: 200 g ryżu arborio 500 ml bulionu 50 g masła 100 g sera typu feta 300 g szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany […]
Szpinak? Fuj…najczęściej mamy takie negatywne skojarzenia z dzieciństwa, bowiem często szpinak był nam niewłaściwie podawany. Dzisiaj doceniamy jego zalety, a i dobrze przyrządzony smakuje wyśmienicie. A co najważniejsze jest bardzo zdrowy. Dziś obchodzimy Dzień Jedzenia Szpinaku! Co wiemy o szpinaku? Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu,
