Lista Składników

• 250g małej białej fasolki z puszki
• 250g kukurydzy
• 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
• 1 zielona papryka pokrojona w kostkę
• 25g świeżej posiekanej kolendry
• 2 posiekane papryczki jalapeno
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu winnego
• sok z 1/2 limonki
• 2 posiekane ząbki czosnku
• marynata do mięsa:
• 12 polędwiczek z kurczaka
• 1 posiekana chilli
• 2 łyżki oliwy
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki soku z limonki

Przepis krok po kroku

• 1.Mieszamy za sobą składniki marynaty dodajemy mięso i odstawiamy do lodówki na 30min
• 2.Łączymy ze sobą oliwę z oliwek, oset winny, sok z limonki,czosnek, doprawiamy solą.
• 3.Resztę składników sałatki mieszamy z sosem.
• 4.Polędwiczki pieczemy około 4 minuty na rozgrzanym grillu i podajemy na sałatce.

źródło; videokuchnia.pl