Papryka faszerowana jest łatwym, niezbyt kosztownym, ale efektownym daniem, które warto przygotować zarówno na obiad jak i spotkanie rodzinne czy ze znajomymi. Papryki faszerowane można zrobić z nadzieniem mięsnym, ale także w wersji wyłącznie wegetariańskiej.
Składniki:
- 15 papryk czerwonych
- 1,5 dużej cebuli lub 3 małe cebule
- 5 woreczków ryżu
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- oliwa
- 20 dag sera żółtego
- sól
- pieprz
- 0,5 l bulionu
źródło: http://smaczne-przepisy.tv