Kibbeh z grilla
Lista Składników
- 500g mielonej wołowiny lub jagnięciny
- 1 saszetka 100g kaszki bulgur
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- pieprz cayenne
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól
Przepis krok po kroku
- 1.Kaszkę przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu
- 2.Bulgur wkładamy do malaksera razem z mięsem i resztą składników i dokładnie mielimy.
- 3.Z powstałej masy kształtujemy
- 4.Pieczemy na rozgrzanym grillu około 10 minut, podajemy z ostrym sosem.
źródło: videokuchnia.pl
0 komentarzy